Édito - Sylvie Le Calvez
Rares sont les touristes qui aiment passer leurs vacances dans des zones d’activités, en plein désert betteravier ou dans les grands ensembles. La plupart préfèrent les villages coquets où l’on trouve un patrimoine préservé, des commerces, un minimum d’activités ludiques et des chemins pour se promener.
Enquêtes
Les Français aiment leurs régions et le pays reçoit 84 millions de visiteurs étrangers par an. Des arguments qui poussent à la création d’une activité touristique, d’autant que la campagne a la cote et qu’elle s’accorde avec des choix de vie. À condition de penser « marché » et « besoins ». Plongée au cœur de métiers à aborder avec professionnalisme.
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Enquêtes
Tout au long de l’année, Philippe Bertrand et son équipe explorent la France des initiatives sociales et solidaires. Voici 23 des plus belles rencontres de l’émission.
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Savoir-faire
Pas de jardin pour composter ? Comme moi, optez pour un lombricomposteur d’intérieur, garanti sans moucheron, ni mauvaises odeurs. Retour sur cinq années auprès de mes vers.
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Savoir-faire
Pratique lorsqu’il porte les bagages en randonnée, écologique quand il entretient les prés et les bois… l’âne a toute sa place à la maison comme pour les vacances. Reste à créer une relation de confiance, à la fois plaisante et efficace avec cet animal sensible.
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Savoir-faire
Dans les haies et prairies laissées à l’abandon, les genêts sont-ils gênants ? Voici quelques techniques pour transformer en douceur une prairie couverte de genêt en un verger, un potager ou simplement pour rouvrir un paysage. Une fois coupée, cette plante offre mille usages.
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