Commerce
Dans le sud de la Bretagne, Claire et Adrien Poirrier produisent des infusions bios qui invitent à l’éveil des sens. Une librairie et des ateliers diffusent les savoirs liés aux plantes.
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Artisanat
Caché dans la campagne dioise, François Morel fabrique des appeaux qu’il vend dans le monde entier.
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Enquêtes
Sans retourner sur les bancs de l’école, ils ont changé de métier et sont devenus artisans ou agriculteurs. Pour apprendre leurs nouveaux savoir-faire, ils ont choisi des formations par la pratique chez des professionnels. Boulanger, vannière, épicière ou maraîcher… aucun ne regrette ce parcours atypique.
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Savoir-faire
Et si on profitait de l’été pour cuisiner végétarien ? Moins de viande, plus de légumes : c’est le moment de (re)découvrir le surprenant cocktail des protéines vertes.
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Mon humeur - Bernard Farinelli
Le territoire est une notion qui intéresse particulièrement nos politiques… Cela se comprend. Le plus souvent, élus locaux à un titre ou un autre, ils connaissent la chose et sont légitimes… Et comme tout évolue, il faut courir après la modernité…
Hors champ
Jaouen Goffi a reçu le prix Champs d’espoir du Festival Caméras des Champs, décerné par l’émission Carnets de campagne et Village. Son film De l’Arc à l’écran, nous plonge dans le nordeste du Brésil. Il raconte comment la communauté indigène Tupinamba lutte pour défendre ses droits constitutionnels grâce aux technologies numériques et aux réseaux sociaux. Rencontre avec ce jeune réalisateur breton qui témoigne de l’enjeu du numérique pour les communautés locales.

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