Portraits
Bretons d’origine, Maryline Quideau et Sébastien Tanguy se sont expatriés dans le Cantal pour y créer un village de vacances en pleine nature.
Contenu abonné
Portraits
Rocamadour, sa grotte des Merveilles, sa statue de la Vierge noire, son fromage de chèvre pour les plus gourmands, sa lavande… Oui, oui, vous avez bien lu, sa lavande. Celle du Quercy, plus précisément, que Jean-Marc et Rachel Soulayres cultivent à la Ferme des Alix, au pied du village médiéval.
Contenu abonné
Édito - Sylvie Le Calvez
Savoir-faire
C'est la fleur emblématique du début de l'été. On ne la cueille pas pour en faire des bouquets – elle fane très vite – mais pour ses propriétés médicinales et son parfum subtil, très agréable en cuisine.

Pages