Agriculture
Thésard en biologie, Emmanuel Cabanes cultive huit hectares d’argousier près de Sisteron. Il valorise les baies en jus de fruits et comprimés ultra-vitaminés.
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Artisanat
Marion Duchesne, alias « ma douce », connaît un fort succès avec ses confitures et gelées de légumes, épices, fruits et autres douceurs. Ses délices voyagent même de son village de Burlats jusqu’à l’Assemblée nationale.
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Artisanat
Ancien technicien pour de grandes enseignes d’électronique, Philippe Gibert travaille désormais à son compte. Dans sa clinique de l’écran plat, il répare ce que plus personne ne veut réparer.
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Tourisme
Anne Lacouture et Arnaud Boudou sont tout juste diplômés en développement local lorsqu’ils s’installent au Cun, site stratégique de la lutte contre l’extension du camp militaire du Larzac. Dès sa première saison, leur camping écoresponsable a fait le plein.
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et aussi...
Thibaut Salloignon démontre au quotidien qu’on peut habiter la campagne, se déplacer à vélo et inventer le monde de demain. Une affaire de cohérence. A écouter sur les ondes de France Inter.
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Artisanat
Au pied d’une source sulfatée des Pyrénées-Orientales, Daniel Sola cultive le plancton thermal. Avec ces micro-organismes, il confectionne des cosmétiques bios. En trois ans d’existence sa petite entreprise emploie déjà trois salariés.
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