et aussi...
Thibaut Salloignon démontre au quotidien qu’on peut habiter la campagne, se déplacer à vélo et inventer le monde de demain. Une affaire de cohérence. A écouter sur les ondes de France Inter.
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Artisanat
Au pied d’une source sulfatée des Pyrénées-Orientales, Daniel Sola cultive le plancton thermal. Avec ces micro-organismes, il confectionne des cosmétiques bios. En trois ans d’existence sa petite entreprise emploie déjà trois salariés.
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La campagne en camping-car
L’aventure itinérante a commencé dimanche 13 avril ! Au volant de mon camping-car, je sillonnerai pendant 4 mois nos campagnes. Rouler à la rencontre des commerces et services ambulants. Marcher dans un terreau d’innovations.
Enquêtes
Ils sont moins d’une centaine d’éleveurs à avoir misé sur ces animaux peu ordinaires qui produisent une viande haut de gamme, goûteuse et saine. Un marché porteur, mais encore difficile d’accès. Témoignage de pionniers.
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Agriculture
France Gonzalvez fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui fait bouger les mentalités. Dans le Beaujolais, elle produit un vin qu’apprécient les clients en quête d’authenticité.
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Enquêtes
L’accès au foncier est l’un des principaux obstacles à l’installation agricole. Pourtant, avec à peine plus d’un hectare, des paysans mènent à bien le projet de leur vie. En maraîchage, petits fruits, safran ou élevage de poules, la route reste néanmoins semée d’embûches pour ces agriculteurs atypiques.
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