Portraits
Être agriculteur en montagne oblige à diversifier ses activités car la belle saison est courte. Pour valoriser leur production de blés anciens dans le Diois, Claire et Gérard Lefranc se sont lancés dans la fabrication de pâtes artisanales.
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Services
François Alléoud a repris l’entreprise Avenir Radio, spécialisée dans les travaux électriques, en coopérative avec cinq associés. Un choix évident pour cet homme de conviction, tenu d’enfiler les habits de gérant.
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Commerce
Julie Quefelec et Paul Gleize ont repris une vieille échoppe au coeur du bourg de Clécy. Ils l’ont rénovée et en ont fait une boutique de produits du terroir, d’artisanat du monde et une cave à vins.
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Portraits
Violette, qui tenait auparavant une ferme-auberge, est devenue traiteur jardinier à domicile. Elle apprend également aux particuliers à créer et utiliser leur potager.
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Portraits
En Dordogne, Aurélie Farand est socio-esthéticienne pour la Ligue contre le cancer. Elle apporte des soins de bien-être aux personnes malades, à l’hôpital et à domicile, dans les campagnes périgourdines.
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Enquêtes
Nécessitant peu de surface et souvent moins d’heures de travail, les animaux de basse-cour offrent des possibilités d’installation. Poules, canards, oies, lapins, cailles… À l’heure où le bien-être animal est en question, les fermes qui optent pour de petits volumes au grand air tirent leur épingle du jeu. Visite au pays des volailles heureuses.
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