Agriculture
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, Jean-Luc Payan assume depuis cinq ans une production entièrement biologique. Malgré les risques et la réduction des essaims, son activité est rentable.
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Artisanat
Dans un village du Vaucluse, Émeline Ricard crée des vêtements pour les enfants de 0 à 6 ans. Sa marque, La Petite Luce, 100% française, ne cesse de grandir.
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Environnement
Installée sur une ancienne saline, la ferme marine de Valérie et Jean-Marie capte l’énergie du soleil, expérimente l’aquaculture douce et donne à découvrir la cuisine des algues.
Commerce
Dans le sud des Landes, les bouquinistes Olga et Michel Nissefort ont choisi de nicher leur librairie dans la chênaie de leur jardin. Un lieu insolite destiné à favoriser les échanges.
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Commerce
Dans le sud de la Bretagne, Claire et Adrien Poirrier produisent des infusions bios qui invitent à l’éveil des sens. Une librairie et des ateliers diffusent les savoirs liés aux plantes.
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Artisanat
Caché dans la campagne dioise, François Morel fabrique des appeaux qu’il vend dans le monde entier.
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