Portraits
Au pied des Pyrénées, Michel Vuillier a abandonné les grandes cultures pour faire pousser des sapins de Noël bio. Lorsqu’il s’est lancé en 2007, c’était même le premier producteur français de sapins bio. Depuis, particuliers et collectivités « s’arrachent » ses arbres garantis sans produits chimiques.
Portraits
On compte en France 38 000 artisans d’art. ébéniste, verrier ou vitrailliste... le talent ne suffit pas toujours pour vivre de sa passion. Le métier exige maîtrise technique, créativité et compétences commerciales.
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Environnement
Vous avez pédalé cet été ? Continuez. Le vélo est un excellent moyen de locomotion pour aller travailler. Qu'on soit petit ou grand !
Portraits
Avec des fruits rouges issus de leur production et de la cueillette sauvage, Simona et Mathieu Lasser fabriquent des sorbets et glaces biologiques. Une activité qui leur permet de vivre librement, à 1 000 m d’altitude.
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