Depuis la rentrée scolaire 2017 , le Parc naturel régional du Livradois-Forez propose le projet éducatif « Mon Voisin Paysan » afin de sensibiliser les enfants, les enseignants et les habitants aux enjeux liés à l’agriculture et aux thèmes qui lui sont liés : agriculture et biodiversité, agriculture et paysages, agriculture et alimentation, agriculture et élevage, agriculture et énergie, agriculture et saisons…

En les rendant acteurs de leur apprentissage et en stimulant leur esprit critique, le parc souhaite amener les élèves à réfléchir à leurs comportements alimentaires et au contenu de leur assiette. L’objectif est également de les sensibiliser aux différents types d’agriculture qui façonnent les paysages et sont à l’origine des produits consommés, ainsi qu’aux pratiques les plus favorables à une alimentation saine, savoureuse, de qualité, respectueuse des hommes et des ressources naturelles du territoire.

Le fait d’aborder l’agriculture de façon globale, par la complexité et le territoire, ouvre la porte à la pluridisciplinarité avec les objectifs pédagogiques suivants :

  •     éveiller la curiosité et le sens de l’observation,
  •     favoriser la connaissance des phénomènes de la vie végétale et animale,
  •     découvrir le métier d’agriculteur et les enjeux liés aux pratiques sur un territoire classé Parc naturel régional,
  •     comprendre l’importance de l’agriculture dans la gestion de l’espace, des paysages et de la diversité biologique,
  •     connaître l’origine des produits, leur saisonnalité et prendre conscience des choix alimentaires.

    Pour chaque classe, sont organisées des journées d’animation et une visite d’exploitation chez un « paysan » volontaire pour échanger avec les jeunes. Créateur de liens, « Mon voisin paysan » résulte d’un partenariat étroit entre les enseignants, les éducateurs à l’environnement, les agriculteurs et le Parc.

Il sera maintenu durant les deux prochaines années scolaires (2019/2020 et 2020/2021).

La vidéo explique la démarche.
 

 

Pour toutes informations complémentaires :
    Audrey JEAN, chargée de mission « Éducation à l’environnement et au développement durable » a.jean@parc-livradois-forez.org
    Mathieu MISSONNIER, professeur relais de l’Éducation nationale m.missionnier@parc-livradois-forez.org

Crédit : Parc naturel régional du Livradois Forez

 

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