Il est déjà loin le temps où Claire, jeune diplômée en entreprenariat social, sillonnait la France pour se former dans des cafés-librairies tandis qu’Adrien, ex-étudiant en journalisme, apprenait à cultiver les plantes aromatiques dans la Drôme. Originaires du Nord, les deux jeunes vivent aujourd’hui de ces deux passions dans le pays de Redon. C’est ici, au milieu des landes, qu’ils ont déniché une petite ferme. Ne disposant d’aucun apport financier, Claire et Adrien ont bénéficié pendant deux ans d’un portage foncier (voir par ailleurs) avant qu’une société civile immobilière ne soit créée pour acheter les bâtiments et les quatre hectares de terres. « Beaucoup de voisins, de gens du territoire ont pris des parts », souligne Claire. Les 92 associés de la SCI ont investi 70 000 euros dans le projet également financé par trois clubs Cigales.

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