Du 12 au 14 octobre, St Romain en Côte d'Or, les professionnels de la pierre sèche ont rendez-vous pour cette journée nationale coorganisé par leur Fédération française, les Climats de Bourgogne, le CFPPA (centre de formation professionnelle et de promotion agricole) de Beaune, la commune de St Romain et la Maison du Patrimoine de Saint-­‐Romain, au sein du vignoble des Côtes de Beaune.

Dans ce territoire, la culture de la vigne a favorisé la construction d'un patrimoine bâti d'exception et notamment de nombreux ouvrages en pierre sèche qui contribuent à l'identité du paysage : murs de soutènement, clôtures de vignes, cabanes...

Durant cette journée, les participants échangeront sur leurs pratiques et visiteront des sites emblématiques. 

A partir du mardi 9 octobre, une équipe de professionnels de la pierre sèche, venus des quatre coins de France, se réunira pour réaliser un ouvrage collectif à dimension artistique et encadrer des ateliers pédagogiques avec des scolaires et des habitants.

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